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	1.	Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos Arnold E. Benser; traducción Bernabé Sanz Pérez por Bender, Arnold E [autor] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; España Acribia 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (4)Signatura topográfica: 613.203 BEN 1994, ... Hacer reserva
	2.	Dictionary of nutrition and food technology Arnold E. Bender por Bender, Arnold E Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Inglaterra Butterworths 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 613.203 BEN 1984. Hacer reserva
	3.	Valor nutritivo de los alimentos Patty Fisher, Arnold Bender; traducción Lisy Gómez de Segura por Fisher, Patty [autor] Bender, Arnold [autor] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México Limusa John Wiley 1972 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 641.3 FIS 1972. Hacer reserva

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