Cambios físico-químicos en cortes comerciales de pierna de cerdo inyectada y tratada con el ultrasonido / Hugo Fernando Armendáriz Zavala; asesoría Iván Adrián García Galicia
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Productor: México : Hugo Fernando Armendáriz Zavala, 2024Descripción: xv, 56 páginas : ilustraciones ; 12 cmTipo de contenido: - texto
- computadora
- disco computadora
- T ARM 2024
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Número ejemplar | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Disco Compacto
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Fac. Zoot y Ecología | Tesis | T ARM 2024 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 7 Días Externo | FZ020201 |
Tesis Licenciatura en Ingeniería en Zootecnia en Sistemas de Producción
Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología
2024
Incluye: Bibliografía
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