Impregnación de crioprotectores para estabilizar la calidad de membrillo y manzana congelados Samantha Duque Alarcón
Tipo de material:
TextoMéxico S. Duque A. 2010Descripción: xii, 90 h. il. 27 cm. disco compacto 4 3/4 plgTema(s): Clasificación CDD: - T DUQ 2010
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Disco Compacto | Des. de Ingeniería | Medios Electrónicos | T DUQ 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | FI034255 | |
| Libro Tesis | Des. de Ingeniería | Tesis | T DUQ 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | FI034254 |
Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Incluye: Bibliografía h. 73-77
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