Evaluación de la adición de metabilsulfito de sodio y nutriente comercial en la fermentación del mosto de sotol (Dasylirion spp.) Olga Lilia Villela Baca, Mayra Lizbeth Gutiérrez Cano

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoMéxico Olga Lilia Villela Baca 2016Descripción: iv, 38 hojas ilustraciones 28 cm. disco compacto 12 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • T VIL 2016
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2016
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Disco Compacto Des. de Ingeniería Medios Electrónicos T VIL 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo FI038613
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Tesis Licenciatura en Ingeniería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2016

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