Evaluación de la influencia de dos levaduras en las propiedades organolépticas y composición del sotol Marcela Medina Murguía
Tipo de material:
TextoMéxico Marcela Medina Murguía 2014Descripción: xii, 107 h. il. 28 cm. disco compacto 4 3/4 plgTema(s): Clasificación CDD: - T MED 2014
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disco Compacto | Des. de Ingeniería | Medios Electrónicos | T MED 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FI037319 | |
| Libro Tesis | Des. de Ingeniería | Tesis | T MED 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | FI037318 |
Tesis (Maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Incluye: Bibliografía h. 94-100
No hay comentarios en este titulo.