Enzimas de maceración en extracción de compuestos fenólicos de la uva al vino Luis Ramiro Chacón Gurrola; asesoría Álvaro Peña Neira

Por: Tipo de material: TextoTextoMéxico Luis Ramiro Chacón Gurrola 2013Descripción: xiii, 98 hojas ilustraciones 28 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • T CHA 2013
Nota de disertación: Tesis Maestría Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas 2013
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Libro Tesis FA Cuauhtémoc Tesis T CHA 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible Prest. Interno XF001166
Libro Tesis FAC. Agrotecnologicas Tesis T CHA 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible Prest. Interno AG011303

Tesis Maestría Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas 2013

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