Atributos sensoriales de algunos quesos menonita producidos en la zona noroeste del estado de Chihuahua Juan Carlos Galicia Garnica; asesor: Héctor Janacua Vidales
Tipo de material:
TextoMéxico Juan Carlos Galicia Garnica 2005Descripción: xx, 101 h. 28 cmTema(s): Clasificación CDD: - T GAL 2005
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Tesis | T GAL 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 7 Dias Externo | FZ013906 | |
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Tesis | T GAL 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 7 Dias Externo | FZ013907 |
Tesis (maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia, 2005
Incluye: Bibliografía h. 75-78
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