Identificación molecular de bacterias lácticas aisladas del queso menonita elaborado con leche cruda en la región menonita "El Sabinal" Eyra Patricia Ruíz Cabrera; dirección Guadalupe Virginia Nevárez Moorillón

Por: Tipo de material: TextoTextoMéxico Eyra Patricia Ruíz Cabrera 2016Descripción: 82 hojas ilustraciones 28 cm. disco compacto 12 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • T RUI 2016
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Químico Bacteriólogo Parasitólogo Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2016
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Tesis Licenciatura en Químico Bacteriólogo Parasitólogo Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2016

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