Caracterización fisicoquímica, evaluación sensorial y microbiológica de purés Carolina Lizeth Domínguez Erives; asesor: Ricardo Talamás Abbud
Tipo de material:
TextoMéxico Carolina Lizeth Domínguez Erives 2013Descripción: x, 121 p. 28 cm. disco compacto 4 3/4 plgTema(s): Clasificación CDD: - T DOM 2013
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Disco Compacto | Des. de Ingeniería | Medios Electrónicos | T DOM 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FI036439 | |
| Libro Tesis | Des. de Ingeniería | Tesis | T DOM 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | FI036438 |
Tesis (Maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Incluye: Bibliografía p. 61-68
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