Análisis de pigmentos poliméricos de origen fenólico en vino tinto Andrea Carolina Nájera Martínez; dirección Erika Salas Muñoz; asesoría León Raúl Hernández Ochoa, María de Lourdes Ballinas Casarrubias

Por: Tipo de material: TextoTextoMéxico Andrea Carolina Nájera Martínez 2022Descripción: vii, 71 hojas ilustraciones 28 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • T NAJ 2022
Nota de disertación: Tesis Maestría en Ciencia y Tenología de Alimentos Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2022
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Libro Tesis Des. de Ingeniería Tesis T NAJ 2022 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible Prest. Interno FI041759

Tesis Maestría en Ciencia y Tenología de Alimentos Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2022

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