Análisis de la tranferencia de masa del encurtido de jicama (Pachyrhizus erosus L. Urban) Aida Valverde Murga
Tipo de material: TextoMéxico Aida Valverde Murga Descripción: 29 h. il. 28 cmTema(s): Clasificación CDD:- T VAL 2007
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro Tesis | Des. de Ingeniería | Tesis | T VAL 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | Prest. Interno | FI031925 |
Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas. 2007
Incluye: Bibliografía p. 25-28
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