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1.
Elaboración de pures de tomate por evaporación y secado Carlos Iram Beltrán del Río López, Héctor Said Salcido Visconti; dirección Ricardo Talamás Abud por
  • Beltrán del Río López, Carlos Iram [autor]
  • Salcido Visconti, Héctor Said [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Carlos Iram Beltrán del Río López 2018
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: T BEL 2018.

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2.
Análisis energético de procesos de secado a vacío y de liofilización en el bagazo de manzana Rosa Isela Martínez Solís por
  • Martínez Solís, Rosa Isela
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Rosa Isela Martínez Solís 2015
Nota de disertación: Tesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T MAR 2015, ...

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3.
Evaluación, mediante experimentación y simulación, del proceso de secado con vacío como pretratamiento al bagazo de manzana Héctor Fernando Almeida Trasviña por
  • Almeida Trasviña, Héctor Fernando
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Héctor Fernando Almeida Trasviña 2013
Nota de disertación: Tesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: T ALM 2013, ...

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4.
Advanced drying technologies Tadeusz Kudra, Arun S. Mujumdar por
  • Kudra, Tadeusz
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA Marcel Dekker 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 660.284 26 KUD 2002. Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 660.284 26 KUD 2002.

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5.
Osmotic dehydratrion and vacuum impregnation application in food industries ed. Pedro Fito [et al.] por
  • Fito, Pedro (ed.)
  • Chiralt, Amparo (ed.)
  • Barat, José M. (ed.)
  • Spiess, Walter E. L. (ed.)
Series Food preservation technology series
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA Technomic Publishing 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: 664.028 4 OSM 2001, ...

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6.
Liofilización de productos farmacéuticos Benjamín A. Fernández Fernández por
  • Fernández Fernández, Benjamín A
Series Textos Politécnicos: Serie Biotecnologías
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Limusa 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 615.19 FER 1998. FAC. Agrotecnologicas (2)Signatura topográfica: 615.19 FER 1998, ...

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7.
Mathematical modeling and numerical techniques in drying technology ed. Ian Turner, Arun S. Mujundar por
  • Turner, Ian (ed.)
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA Marcel Dekker 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 660.284 26 MAT 1997.

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8.
Secaderos de cereales Cesare de Zanche; tr. Manuel Camps Michelena por
  • Zanche, Cesare de
Series Agroguías Mundi-prensa
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Mundi-prensa 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (2)Signatura topográfica: 633.10468 ZAN 1988, ...

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9.
Manejo y conservación de granos cuidados durante el secado y almacenamiento. Con ejemplos y soluciones Guillermo Jorge Marsans por
  • Marsans, Guillermo Jorge
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Argentina Editorial Hemisferio Sur 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: 664.720 068 7 MAR 2008.

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