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	1.	Natural Food colorants science and technology Editores. Gabriel J. Lauro, F. Jack Francis Series Basic Symposium series Tipo de material: Texto festschrift ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; USA Marcel Dekker 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: 664.06 NAT 2000, ... Hacer reserva
	2.	Bioseparation process in foods Ed. Rakesh K. Sing, Syed S. H. Rizvi Series IFT basic symposium series. 10 Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; USA Marcel Dekker 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.02 BIO 1995. Hacer reserva
	3.	Foodborne microorganism and their toxins Developing methodology Eds. Merle D. Pierson, Norman J. Stern Series Basic symposium series Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; USA Maecerl Dekker 1986 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 615.954 FOO 1986. Hacer reserva

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