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1.
Evaluación sensorial de los alimentos. Métodos analíticos Daniel L. Pedrero F.; traducción Rose Marie Pangborn por
  • Pedrero F., Daniel L [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Alhambra 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.07 PED 1997.

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2.
Evaluación sensorial de los alimentos: métodos analíticos Daniel L. Pedrero F; Rose Marie Pangborn por
  • Pedrero F., Daniel L [autor]
  • Pangborn, Rose Marie [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Alhambra Mexicana 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (3)Signatura topográfica: 664.07 PED 1989, ...

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3.
Evalución sensorial de los alimentos Daniel L. Pedrero F., Rose Marie Pangborn por
  • Pedrero F., Daniel L [autor]
  • Pangborn, Rose Marie [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Alhambra Mexicana 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 664.07 PED 1997.

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