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1.
Calidad de vida, alimentos y salud humana fundamentos científicos José Bello Gutiérrez por
  • Bello Gutiérrez, José [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: España Díaz de Santos 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (4)Signatura topográfica: 613.2 BEL 2005, ...

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2.
Ciencia bromatológica principios generales de los alimentos José Bello Gutiérrez por
  • Bello Gutiérrez, José [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Díaz de Santos 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (6)Signatura topográfica: 664.07 BEL 2000, ...

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3.
Ciencia bromatológica principios generales de los alimentos José Bello Gutiérrez por
  • Bello Gutiérrez, José [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Díaz de Santos 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (4)Signatura topográfica: 664.07 BEL 2016, ...

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4.
Tablas de composición para platos cocinados José Bello Gutiérrez, Monserrat Candela Delgado, Iciar Antiasarán Anchía por
  • Bello Gutiérrez, José [autor]
  • Candela Delgado, Monserrat [autor]
  • Antiasarán Anchía, Iciar [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Díaz de Santos 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (5)Signatura topográfica: 641.33 BEL 1998, ...

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5.
Ciencia y tecnología culinaria (fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva) José Bello Gutiérrez por
  • Bello Gutierrez, José [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Díaz de Santos 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (4)Signatura topográfica: 641.7 BEL 1998, ...

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