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61.
Modern dairy technology ed. R.K. Robinson
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
London Elsevier Applied Science Publisher 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 637 MOD 1986, ...

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62.
Yoghurt: science and technology A.Y. Tamine, R.K. Robinson por
  • Tamine, A.Y
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Oxford Pergamon Press 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.146 TAM 1985.

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63.
Dairy microbiology ed. R. K. Robinson
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Londres Elsevier 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 637.015 76 DAI 1985, ...

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64.
Ganado lechero: alimentación y administración William M. Etgen, Paul M. Reaves por
  • Etgen, William M
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México Limusa 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: 636.214 2 ETG 1985. Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.214 2 ETG 1985.

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65.
Producción de leche de vacas hereford, angus y su crianza bajo condiciones de agostadero José Luis Espinoza Villavicencio por
  • Espinoza Villavicencio, José Luis
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Chihuahua,Chih.Méx. José Luis Espinoza Villavicencio 1985
Nota de disertación: Maestro en Ciencias, Tesis de Maestría, Facultad de Zootecnia, Universidad Autónoma de Chihuahua
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (4)Signatura topográfica: T ESP 1985, ...

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66.
Ciencia de la leche principios de técnica lechera Charles Alais; tr. Antonio Lacasa Godina por
  • Alais, Charles
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Reverté 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: 637.1 ALA 2003. Fac. Zoot y Ecología (3)Signatura topográfica: 637.1 ALA 2003, ...

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67.
Elaboración de productos lácteos Direccion General de Publicaciones y Bibliotecas
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México SEP; Trillas. 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.13 ELA 1984.

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68.
Taller de leche Dirección General de Publicaciones y Bibliotecas, SEP ;
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México Trillas 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637 TAL 1984.

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69.
Advances in the microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk ed. by F. Lyndon Davies
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
London Elsevier Applied Science Publishers. 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 637.015 76 ADV 1984, ...

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70.
Bioquímica y microbiología de la leche Jorge Pérez Gavilán Escalante, José Pablo Pérez Gavilán Escalante por
  • Pérez Gavilán Escalante, Jorge
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México Limusa 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.127 7 PER 1984.

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71.
Bioquímica y microbiología de la leche Jorge Pérez Gavilan Escalante por
  • Perez Gavilan Escalante, Jorge
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Limusa 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (3)Signatura topográfica: 637.12 PER 1984, ...

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72.
Bioquímica y microbiología de la leche Jorge Pérez Gavilan Escalante, José Pablo Pérez Gavilan Escalante por
  • Pérez Gavilan Escalante, Jorge [autor]
  • Pérez Gavilan Escalante, José Pablo [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Limusa 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 637.12 PER 1984.

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73.
Tecnología de la leche procesamiento, manufactura y análisis Aurelio Revilla por
  • Revilla, Aurelio [autor]
Edición: Séptima ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Herrero Hermanos 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637 REV 1983.

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74.
Elaboración de productos lácteos Dirección General de Publicaciones y bibliotecas, SEP
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México Trillas 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.13 ELA 1983.

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75.
Taller de leche Dirección General de Publicaciones y Bibl iotecas
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México Trillas 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 637 TAL 1983, ...

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76.
La leche: su producción y procesos industriales Henry F. Judkins, Harry A. Keener ; tr. Alfonso Vasseur Walls por
  • Judkins, Henry F
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México CECSA 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.1 JUD 1983.

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77.
Caracterización y evaluación de sistemas de fincas de producción de leche: compilación en actividades de capacitación ed. Andrés R. Novoa B
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
TurrialbaCosta Rica Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.1 CAR 1983.

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78.
Investigación aplicada en sistemas de producción de leche informe técnico final 1979- 1983 del proyecto CATIE-BID CATIE. Departamento de Producción Animal por
  • Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza. Departamento de Producción Animal
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
TurrialbaCosta Rica CATIE 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.1 CEN 1983.

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79.
Tecnologia de la leche Aurelio Revilla R. por
  • Revilla R., Aurelio [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Herrero Hermanos 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 637.12 REV 1983.

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80.
Ganado bovino productor de leche primera parte INCA RURAL por
  • INCA RURAL [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Instituto Nacional de Capacitación del Sector Agropecuario 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 636.214 2 INC 1983.

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