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41.
Microbiology in agriculture, fisheries and food ed. F.A. Skinner
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
LondonUK Academic Press 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 576.163 MIC 1981.

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42.
Microbial ecology of foods The International Commission on microbiological specifications for foods por
  • International Commission on microbiological specificationes For Foods
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
New YorkEUA Academic Press 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 576.163 INT 1980, ...

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43.
Microbiology of foods John C. Ayres...et.al por
  • Ayres, John C
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
San FranciscoEUA W.H. Freeman and company 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 576.163 AYR 1980.

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44.
Food microbiology public health and spoilage aspects Mario P. Defigueiredo, don F. Splittstoesser
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WestportConneticutUS The AVI 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 576.163 FOO 1980.

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45.
Fundamentals of food microbiology Marion L. Fields por
  • Fields, Marion L
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
ConnecticutEUA Avi Publishing 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 576.163 FIE 1979.

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46.
Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboracion John T. Nickerson; tr. Jose Tormo Iguacel por
  • Nickerson, John T
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Zaragoza. España Acribia 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: 576.163 NIC 78, ...

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47.
Essays in agricultural and food microbiology edición J.R. Norris, G.L. Pettipher por
  • Norris, J.R [edición]
  • Pettipher, G.L [edición]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: Estados Unidos Sin editorial 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 664.001 NOR 1987.

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48.
Microbiology Philip L. Carpenter por
  • Carpenter, Philip L
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
PhiladelphiaUSA W.B. Saunders 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 576 CAR 1977.

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49.
Compendium of methods for the microbiological examination of foods ed. Marvin L. Speck
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WashingtonEUA American Public Health Association 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 576.163 COM 1976.

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50.
Laboratory methods in food and dairy microbiology W.F. Harrigan, Margaret E. McConde por
  • Harrigan, W.F
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
London Academic Press 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: 576.163 HAR 1976, ...

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51.
Microbial safety of fishery products C. O. Chichester; H. D. Graham por
  • Chichester, C. O
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
New YorkU.S.A. Academic press 1973
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 639.2 CHI 73.

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52.
Modern food microbiology James M. Jay por
  • Jay, James M [autor]
Edición: Segunda ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Estados Unidos D. Van Nostrand Company 1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.001 579 JAY 1970.

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53.
Modern food microbiology James M. Jay por
  • Jay, James M [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Estados Unidos Aspen Publication
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.001 579 JAY.

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