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241.
Rapid analysis techniques in food microbiology ed. P.D. Patel
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
New YorkEUA Chapman & Hall 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 576.163 RAP 1994.

242.
Rápid analysis techniques in food microbiology ed. P. D. Patel
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
New YorkEUA Blackie Academic & Professional 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 576.163 RAP 1994.

243.
Microbiología y parasitología médicas edición Jorge Tay Zavala [y otros] por
  • Tay Zavala, Jorge [edición]
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
México Méndez Editores 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 616.01 MIC 1998. Des. de Salud (8)Signatura topográfica: 616.01 MIC 1998, ...

244.
Zinsser. Nicrobiología Wolfgang K. Joklik [y otros 3]; traducción Martha Boxaca por
  • Joklik, Wolfgang K [autor]
  • Willet, Hilda P [autor]
  • Amos, D. Bernard [autor]
  • Wilfert, Catherine M [autor]
Edición: Vigésima ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Argentina Médica Panamericana 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: 616.01 ZIN 1998, ... Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 616.01 ZIN 1998.

245.
Microbiología Thomas D. Brock y Michael T. Madigan por
  • Brock, Thomas D
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México Pentice-Hall 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 576 BRO 1993.

246.
Microbiology Lansi Prescott...et.al por
  • Prescott, Lansi
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
U.S.A. WCB 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: 576 PRE 1993.

247.
Practical microbiology for the food professions G. Roland Vela por
  • Vela, G. Roland
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
U.S.A. Acacia Press 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: 576.163 VEL 93, ...

248.
Microbiologia Thomas D. Brock. tr Jorge Bonilla Talavera por
  • Brock, Thomas D
Edición: 6a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
México Prentice Hall 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (3)Signatura topográfica: 576 BRO 93, ...

249.
Microbiología de los alimentos W.C. Frazier, D.C. Westhoff; traducción Manuel Ramis Vergés por
  • Frazier, W.C [autor]
  • Westhoff, D.C [autor]
Edición: Cuarta edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FAC. Agrotecnologicas (2)Signatura topográfica: 664.001 579 FRA 2000, ...

250.
Microbiología Thomas D. Brock, Michael T. Madigan; traducción Maria del Consuelo Hidalgo y Mondragon por
  • Brock, Thomas D [autor]
  • Madigan, Michael T [autor]
Edición: Sexta edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Prentice Hall Hispanoamericana 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 576 BRO 1993. Fac. Cs. Agricolas (2)Signatura topográfica: 576 BRO 1993, ...

251.
Microbiología de los alimentos W.C. Frazier, D.C. Westhoff; traducción Manuel Ramis Vergés por
  • Frazier, W.C [autor]
  • Westhoff, D.C [autor]
Edición: Cuarta edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (5)Signatura topográfica: 664.001 579 FRA 2003, ... Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 664.001 579 FRA 2003.

252.
Microbiología de los alimentos William C. Frazier, Dennis D. Westhoff; tr. Manuel Ramis Vergés por
  • Frazier, W. C
Edición: 4a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.001 579 FRA 1993.

253.
Microbiología médica de Jawetz, Melnick y Adelberg George F. Brooks [y otros]; traducción Ma. del Rosario Carsolio Pacheco por
  • Brooks, George F [autor]
Edición: Décima cuarta ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México El Manual Moderno 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (3)Signatura topográfica: 616.01 BRO 1992, ...

254.
Food biopreservatives of microbial origin edición Bibek Ray, Mark Daeschel por
  • Ray, Bibek [editor]
  • Daeschel, Mark [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Estados Unidos CRC Press 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.028 7 FOO 1992.

255.
Biocatalysis at extreme temperatures: enzyme system near and above 100 ʹC Michael W. W. Adams; Robert M. Kelly; (Eds.) Series ACS Symposium 498
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
WashingtonU.S.A. American Chemical Society 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 576.11925 ADA 1992.

256.
Microbiologia alimentaria Ma. Del Rosario Pascual Anderson por
  • Pascual Anderson, Ma. Del Rosario
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
MadridEspaña Diaz de Santos 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 664.001 579 PAS 92.

257.
Microbiología e inmunología médica evolución y repaso Warren Levinson; traducción María del Rosario Carsolio Pacheco por
  • Levinson, Warren [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México El Manual Moderno 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 616.01 LEV 1992.

258.
Microbiología moderna de los alimentos James M. Jay; traducción Manuel Ramis Verges por
  • Jay, James M [autor]
Edición: Tercera edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (5)Signatura topográfica: 664.001 579 JAY 1992, ... Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 664.001 579 JAY 1992.

259.
Clostridium botulinum Ecology and control in foods Editores, Andreas H. W. Hauschild, Karen L. Dodds Series Food science and technology ; 54
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
USA Marcel Dekker 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (2)Signatura topográfica: 664.07 CLO 1992, ...

260.
Microbiología Roger Y. Stainer...[et al.]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Reverté 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 579 MIC 1992.

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