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21.
Optimización de los recursos para la producción de la leche bronca en el establo del CBTa. No. 2 Marcela Vásquez García por
  • Vásquez García, Marcela
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México M. Vásquez G. 2010
Nota de disertación: Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (3)Signatura topográfica: T VAS 2010, ...

22.
Análisis electroforético de la fracción caseica de queso elaborado con leche cruda y pasteurizada Nora Elia Ponce de León Renova; asesor: Héctor García Nevárez por
  • Ponce de León Renova, Nora Elia
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Nora Elia Ponce de León Renova 2008
Nota de disertación: Tesis (maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: T PON 2008, ...

23.
Descripción, usos y aprovechamiento de la leche de cabra y la factibilidad de su empleo en una empresa agrotecnológica procesadora de lácteos María Antonia Flores Córdova; asesoría Ramona Pérez Leal por
  • Flores Córdova, María Antonia [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México María Antonia Flores Córdova 2007
Nota de disertación: Tesina Licenciatura Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (1)Signatura topográfica: T FLO 2007. FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: T FLO 2007.

24.
Estudio de factibilidad para la puesta en marcha de los digestores anaeróbicos en establos lecheros de la Cuenca de Delicias, Chih. Miguel Angel Casa Prieto por
  • Casas Prieto, Miguel Angel
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Miguel Angel Casa Prieto 2007
Nota de disertación: Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales. 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (3)Signatura topográfica: T CAS 2007, ...

25.
Conteo de células somáticas en leche, actividad antioxidante del plasma y componentes celulares sanguíneos de vacas holstein en producción alimentadas con manzarina en la dieta Mario Alejandro Gallegos Acevedo; asesor: Héctor García Nevárez por
  • Gallegos Acevedo, Mario Alejandro
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Mario Alejandro Gallegos Acevedo 2007
Nota de disertación: Tesis (maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: T GAL 2007, ...

26.
Efecto de la manzarina sobre los componentes fisicoquímicos y producción de leche Francisco Javier Gutiérrez Piña; asesor: Héctor García Nevárez por
  • Gutiérrez Piña, Francisco Javier
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Francisco Javier Gutiérrez Piña 2007
Nota de disertación: Tesis (maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: T GUT 2007, ...

27.
Atributos sensoriales de algunos quesos menonita producidos en la zona noroeste del estado de Chihuahua Juan Carlos Galicia Garnica; asesor: Héctor Janacua Vidales por
  • Galicia Garnica, Juan Carlos
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Juan Carlos Galicia Garnica 2005
Nota de disertación: Tesis (maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: T GAL 2005, ...

28.
Genotipificación del gen kappa caseína en ganado Holstein en la zona centro del estado de Chihuahua Adriana Carolina Paredes Ronquillo; asesor: Olga María Cano de los Ríos Carranza por
  • Paredes Ronquillo, Adriana Carolina
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Adriana Carolina Paredes Ronquillo 2004
Nota de disertación: Tesis (maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (2)Signatura topográfica: T PAR 2004, ...

29.
Frabrica de dulces de leche "Paty" de municipio de Meoqui, Chih. María Guadalupe Páez Flores por
  • Páez Flores, María Guadalupe
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México María Guadalupe Páez Flores 2004
Nota de disertación: Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (2)Signatura topográfica: T PAE 2004, ...

30.
Advanced dairy chemistry - 1 proteins part B ed. P. F. Fox, P. L. H. McSweeney
Edición: 3a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA Kluwer Academic : Plenum Publishers 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.1 ADV 2003.

31.
Advanced dairy chemistry - 1 proteins part A ed. P. F. Fox, P. L. H. McSweeney
Edición: 3a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA Kluwer Academic Press : Plenum Publishers 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.1 ADV 2003.

32.
Dairy processing handbbok Tetra Pak Processing Systems AB
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Suecia Tetra Pak Processing Systems AB 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.1 DAI 2003.

33.
Dairy microbiology handbook ed. Richard K. Robinson por
  • Robinson, Richard K
Edición: 3a
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
EUA John Wiley and Sons 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Zoot y Ecología (1)Signatura topográfica: 637.015 79 ROB 2002.

34.
La leche y sus componentes propiedades quimicas y físicas Eckhard Schlimme, Wolfgang Buchheim; tr. Pascual López Buesca por
  • Schlimme, Eckhard
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 637.1 SCH 2002. Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: 637.1 SCH 2002.

35.
Flora intestinal, próbioticos y salud María del refugio Torres Vitela por
  • Torres Vitela, María del Refugio [autor]
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Formas Finas 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 613.28 TOR 2002.

36.
Prácticas modernas en la alimentación infantil coordinación Moisés Acosta Rivera; edición Productos Gerber; traducción Caroline Lozano Dolier por
  • Acosta Rivera, Moisés [coordinación]
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Gerber 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (6)Signatura topográfica: 641.562 2 PRA 2001, ...

37.
Dairy technology principles of milk properties and processes Ed. P. Walastra...[et al.] por
  • Geurts, T. J
  • Noomen, A
  • Jellema, A
Series Food science and technology. 90
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
USA Marcel Dekker 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Ingeniería (1)Signatura topográfica: 637.1 DAI 1999.

38.
Evaluación de proyectos agroindustriales análisis del potencial del suero de leche como una fuente de inmunoglobulina en la región noroeste del estado de Chihuahua Eduardo Corral Anchondo [y otros 9]; asesoría Héctor García Nevárez, Jaime Jurado Arredondo por
  • Corral Anchondo, Eduardo [autor]
  • Cisneros Silva, Adriana [autor]
  • Doria Hernández, María Ruby [autor]
  • Enríquez Vidales, Jorge Alberto [autor]
  • Escárcega Contreras, Violeta [autor]
  • Flores Delgado, Ana Edith [autor]
  • Flores Rivera, Ma. del Rosario [autor]
  • Hernández González, Edith Julieta [autor]
  • Piña Luján, Claudia [autor]
  • Solano Saucedo, Mónica Aracely [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Productor: México Eduardo Corral Anchondo 1999
Nota de disertación: Tesis Licenciatura Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FA Cuauhtémoc (2)Signatura topográfica: T COR 1999, ... FAC. Agrotecnologicas (1)Signatura topográfica: T COR 1999.

39.
Prácticas modernas en la alimentación infantil Karen Miller; traducción Productos Gerber por
  • Miller, Karen [autor]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
México Productos Gerber 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Des. de Salud (1)Signatura topográfica: 641.562 2 MIL 1998.

40.
Avances de la ciencia de la producción lechera coordinación C. J. C. Phillips; traducción Jaime Essaín Escobar por
  • Phillips, C. J. C [coordinación]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
España Acribia 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fac. Cs. Agricolas (1)Signatura topográfica: 636.214 2 AVA 1998. Fac. Zoot y Ecología (3)Signatura topográfica: 636.214 2 AVA 1998, ...

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