Estudio sobre el uso de lactosuero de queso panela para recuperar lactosa y formar co-cristales de lactosa-flavonoides Víctor Emmanuel Luján Torres; dirección Néstor Gutiérrez Méndez; asesoría Martha Yarely Leal Ramos [y otros 3]
Tipo de material:
TextoMéxico Víctor Emmanuel Luján Torres 2022Descripción: ix, 141 hojas ilustraciones 28 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- T LUJ 2022
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro Tesis | Des. de Ingeniería | Tesis | T LUJ 2022 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | FI041674 |
Navegando Des. de Ingeniería estanterías, Colección: Tesis Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Tesis Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2022
Incluye: Bibliografía
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