Compuestos bioactivos, actividad antioxidante y volátiles en frijol pinto Centauro biofortificado con zinc Dayany Emireth Sánchez Chávez; dirección María Antonia Flores Córdova, Esteban Sánchez Chávez; asesoría Nora Aideé Salas Salazar, Juan Manuel Soto Parra

Por: Tipo de material: TextoTextoMéxico Dayany Emireth Sánchez Chávez 2019Descripción: x, 50 hojas ilustraciones 29 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • T SAN 2019
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería Hortícola Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas 2019
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