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Determinación de compuestos fenólicos en harina de maíz azul (Zea mays L.) producidos y/o metabolizados por Colletotrichum gloeosporioides en un proceso de fermentación Guadalupe Villarreal Rodríguez, Jesús Manuel Escajeda García; direción León Raúl Hernández Ochoa

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TextoMéxico Guadalupe Villarreal Rodríguez 2020Descripción: 118 hojas ilustraciones 28 cmTipo de contenido:

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Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Químico Bacteriólogo Parasitólogo Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2020

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura	Copia número	Estado	Notas	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libro Tesis	Des. de Ingeniería	Tesis	T VIL 2020 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 1	Disponible	Prest. Interno		FI041442

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Tesis Licenciatura en Químico Bacteriólogo Parasitólogo Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2020

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