Desarrollo y evaluación de análisis microbiológicos, bromatológicos y sensoriales, de un cereal instantáneo a partir de bagazo de manzana Sayra Idaly Gómez González; dirección Juan Guillermo Ayala Soto
Tipo de material: TextoMéxico Sayra Idaly Gómez González 2017Descripción: 76 hojas ilustraciones 28 cm. disco compacto 12 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- T GOM 2017
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Disco Compacto | Des. de Ingeniería | Medios Electrónicos | T GOM 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FI040017 | |
Libro Tesis | Des. de Ingeniería | Tesis | T GOM 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | FI040016 |
Navegando Des. de Ingeniería estanterías, Colección: Tesis Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Tesis Licenciatura en Ingeniería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2017
Incluye: Bibliografía
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