Determinación de la producción de bacteriocinas por bacterias ácido lácticas aisladas de queso Chihuahua elaborado de manera artesanal María Georgina Venegas Ortega; dirección Guadalupe Virginia Nevárez Moorillón

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TextoMéxico María Georgina Venegas Ortega 2017Descripción: 67 hojas ilustraciones 28 cm. disco compacto 12 cmTipo de contenido:

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Nota de disertación: Tesis Maestría en Biotecnología Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2017

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Disco Compacto	Des. de Ingeniería	Medios Electrónicos	T VEN 2017 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 1	Disponible	3 Dias Externo		FI039844
Libro Tesis	Des. de Ingeniería	Tesis	T VEN 2017 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 1	Disponible	Prest. Interno		FI039843

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Tesis Maestría en Biotecnología Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2017

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