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Identificación bioquímica de cepas de bacterias ácido lácticas aisladas de productos cárnicos Evangelina Gutiérrez Aguilar; dirección Ruth Lechuga Valles

Por:

Gutiérrez Aguilar, Evangelina [autor]

Tipo de material: Texto

TextoMéxico Evangelina Gutiérrez Aguilar 2016Descripción: 36 hojas ilustraciones 28 cmTipo de contenido:

texto

Tipo de medio:

no mediado

Tipo de soporte:

volumen

Tema(s):

Ciencia de la carne

Clasificación CDD:

T GUT 2016

Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2016

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Libro	Fac. Zoot y Ecología	Tesis	T GUT 2016 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 1	Disponible	7 Dias Externo		FZ018874
Libro	Fac. Zoot y Ecología	Tesis	T GUT 2016 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 2	Disponible	7 Dias Externo		FZ018875

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Tesis Licenciatura en Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2016

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