Evaluación del efecto prebiótico de la miel de maguey, caracterización de la inulina presente y elaboración de un alimento funcional Juan Alberto Muela Barraza

Por: Tipo de material: TextoTextoMéxico Juan Alberto Muela Barraza 2016Descripción: 52 hojas ilustraciones 28 cm. disco compacto 12 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • T MUE 2016
Nota de disertación: Tesis Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2016
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Disco Compacto Des. de Ingeniería Medios Electrónicos T MUE 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo FI038678
Libro Tesis Des. de Ingeniería Tesis T MUE 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible Prest. Interno FI038677

Tesis Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2016

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