Evaluación de la actividad antipatogénica de nisina producida por una fermentación de sustrato a base de avena, separado por ultrafiltración Alejandra Gándara Arméndariz, María Belem Sánchez Carnero

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoMéxico Alejandra Gándara Armendáriz 2015Descripción: xv, 85 hojas ilustraciones 28 cm. disco compacto 12 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • T GAN 2015
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2015
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Disco Compacto Des. de Ingeniería Medios Electrónicos T GAN 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo FI038593
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Tesis Licenciatura en Ingeniería Química Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 2015

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