Modern food microbiology James M. Jay
Tipo de material:
TextoEstados Unidos Aspen Publication Descripción: xvi, 679 páginas 26 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 083421671X
- 664.001 579 JAY
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.001 579 JAY (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ018818 |
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Incluye: Bibliografía e índice
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