Efecto de los polimorfismos de TG5 y DGAT1 en grasa intramuscular, perfil de ácidos grasos y calidad de carne del ganado bovino en Chihuahua Gabriela Corral Flores; asesor: Everardo González Rodríguez

Por: Tipo de material: TextoTextoMéxico Gabriela Corral Flores 2011Descripción: xx, 114 páginas 28 cmTema(s): Clasificación CDD:
  • T COR 2011
Nota de disertación: Tesis (Doctorado), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología
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Tesis (Doctorado), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología

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