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Caracterización de bacterias ácido lácticas aisladas de jamón rebanado Martha Estrada Gandarilla; asesor: América Chávez Martínez

Por:

Tipo de material: Texto

TextoMéxico Martha Estrada Gandarilla 2013Descripción: xix, 74 h. 28 cmTema(s):

Clasificación CDD:

Nota de disertación: Tesis (Maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura	Copia número	Estado	Notas	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libro	Fac. Zoot y Ecología	Tesis	T EST 2013 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 1	Disponible	7 Dias Externo		FZ018472
Libro	Fac. Zoot y Ecología	Tesis	T EST 2013 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 2	Disponible	7 Dias Externo		FZ018473

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Tesis (Maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología

Incluye: Bibliografía h. 49-61

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