Ciencia y tecnología de carnes Y. H. Hui, Isabel Guerrero, Marcelo R. Rosmini
Tipo de material:
TextoMéxico Limusa 2013Descripción: 634 p. il. 25 cmISBN: - 9789681865498
- 664.9 HUI 2013
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.9 HUI 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ018324 | |
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.9 HUI 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ018325 | |
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.9 HUI 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 3 | Prestado | 3 Dias Externo | 11/10/2024 | FZ018326 |
Incluye: Bibliografías, índice
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