Química, almacenamiento e industrialización de los cereales Sergio R. Othón Serna Saldívar
Tipo de material:
TextoMéxico Editorial Reverté 1996Descripción: xli, 521 p. il. 23 cmISBN: - 9789684630840
- 9684630840
- 664.7 SER 2009
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro Interno | FAC. Agrotecnologicas | Reserva | 664.7 SER 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | AG011681 |
2a reimp. 2009
Incluye: Bibliografía p. 517-518
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