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Elaboración de una leche fermentada adicionada con harina de soya, prebióticos y edulcorantes Brenda Nathaly Bayona Romero

Por:

Tipo de material: Texto

TextoMéxico B. N. Bayona R. 2011Descripción: 95 h. il. 27 cm. disco compacto 4 3/4 plgTema(s):

Clasificación CDD:

Nota de disertación: Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuhua, Facultad de Ciencias Químicas

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura	Copia número	Estado	Notas	Fecha de vencimiento	Código de barras
Disco Compacto	Des. de Ingeniería	Medios Electrónicos	T BAY 2011 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 1	Disponible	3 Dias Externo		FI034538
Libro Tesis	Des. de Ingeniería	Tesis	T BAY 2011 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 1	Disponible	Prest. Interno		FI034537

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Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuhua, Facultad de Ciencias Químicas

Incluye: Bibliografía h. 65-68

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