Diseño de un programa de inocuidad en la industria de elaboración de carnes frías Paloma Guadalupe Ramos Gutiérrez

Por: Tipo de material: TextoTextoMéxico P. G. Ramos G. 2010Descripción: 16 h. 27 cm. disco compacto 4 3/4 plgTema(s): Clasificación CDD:
  • T RAM 2010
Nota de disertación: Monografía (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
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Monografía (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas

Incluye: Bibliografía h. 16

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