Estudio comparativo de las características reológicas y de composisión del queso Chihuahua y del queso tipo Chihuahua María Antonieta Anaya Castro, Nolbertha Corral Soriano
Tipo de material: TextoMéxico M. A. Anaya C. 2011Descripción: xii, 92 h. il. 27 cm. disco compacto 4 3/4 plgTema(s): Clasificación CDD:- T ANA 2011
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Disco Compacto | Des. de Ingeniería | Medios Electrónicos | T ANA 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | FI034049 | |
Libro Tesis | Des. de Ingeniería | Tesis | T ANA 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | FI034048 |
Navegando Des. de Ingeniería estanterías, Colección: Medios Electrónicos Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Incluye: Bibliografía h. 69-71
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