Efecto de la congelación sobre la composición de ácidos grasos en filetes de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) walbaum Celia Chávez Mendoza; asesor: José Arturo García Macías
Tipo de material:
TextoMéxico Celia Chávez Mendoza 2011Descripción: xviii, 122 h. il. 28 cmTema(s): Clasificación CDD: - T CHA 2011
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Tesis | T CHA 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 7 Dias Externo | FZ016547 | |
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Tesis | T CHA 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 7 Dias Externo | FZ016548 |
Tesis (Doctorado), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología
Incluye: Bibliografía h. 102-122
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