Fundamentos de microbiología de los alimentos Bibek Ray, Arun Bhunia

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoMéxico McGraw Hill 2008Descripción: xxiv, 352 páginas ilustraciones 28 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9786071503398
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 660.001 579 RAY 2008
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Libro Des. de Salud Acervo General 660.001 579 RAY 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo DS014286

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