Tecnología de mataderos Rafael López Vázquez, Ana Casp Vanaclocha
Tipo de material: TextoSeries Colección Tecnología de AlimentosEspaña Mundi-Prensa 2004Descripción: 430 p. il. 23 cmISBN:- 8484761649
- 664.902 9 LOP 2004
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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