Reducing salt in foods practical strategies ed. David Kilcast, Fiona Angus
Tipo de material:
TextoSeries Woodhead Publishing in Food Science, Technology and NutritionEUA Woodhead Publishing Limited 2007Descripción: xvi, 383 p. 24 cmISBN: - 9781845690182
- 1845690184
- 613.285 RED 2007
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 613.285 RED 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ015752 |
Navegando Fac. Zoot y Ecología estanterías, Colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 613.279 6 AME 1988 Nutrición para el éxito del deportista | 613.28 GUR 1984 Role of fats in food and nutrition | 613.28 HAN 2003 Handbook of fermented functional foods | 613.285 RED 2007 Reducing salt in foods practical strategies | 613.62 ASF 2000 Seguridad industrial y salud | 613.62 HYG 1980 Hygienic design and operation of food plant | 614 INT 1994 Introducción a la salud pública |
Incluye: Bibliografías, índice p. [369]-383
No hay comentarios en este titulo.