Análisis de los alimentos ed. Suzanne Nielsen; tr. Ana Cristina Ferrando Navarro
Tipo de material:
TextoEspaña Acribia 2008Descripción: xiv, 657 p. il. 26 cmISBN: - 9788420011141
- 664.07 NIE 2008
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.07 NIE 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 3 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ018262 |
Traducción de: Food analysis
Incluye: Bibliografías, índice p. 633-657
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