Lawrie´s meat science R. A. Lawrie, D. A. Ledward
Tipo de material:
TextoSeries Woodhead Publishing in Food Science, Technology and NutritionInglaterra Woodhead Publishing Limited 2006Descripción: xviii, 442 p. il. 24 cmISBN: - 9781845691592
- 1845691598
- 664.9 LAW 2006
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.9 LAW 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ015511 | |
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.9 LAW 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ015735 | |
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.9 LAW 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 3 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ015910 | |
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.9 LAW 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 4 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ015911 |
Incluye: Bibliografía p. [371]-415, índice p. [417]-442
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