Evaluación de la carne en la cadena de producción H. J. Swatland; tr. Antonio Vercet Torno
Tipo de material: TextoEspaña Acribia 2002Descripción: 333 p. il. 24 cmISBN:- 8420009946
- 664.907 SWA 2002
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.907 SWA 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ015141 |
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Traducción de: On-line evaluation of meat
Incluye: Bibliografías, índice p. 323-333
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