Elaboración casera de carne y embutidos Eberhard Schiffner, Klaus Oppel, Dietrich Lortzing; tr. Oscar Dignoes Torres-Quevedo
Tipo de material:
TextoEspaña Acribia 2005Descripción: x, 291 p. il. 23 cmISBN: - 8420008044
- 641.49 SCH 2005
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 641.49 SCH 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ015118 | |
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 641.49 SCH 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ015677 |
Navegando Fac. Zoot y Ecología estanterías, Colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 641.4 DEL 1989 Developments in food preservation | 641.4 DEL 1989 Developments in food preservation | 641.49 SCH 2005 Elaboración casera de carne y embutidos | 641.49 SCH 2005 Elaboración casera de carne y embutidos | 641.588 2 BUF 1992 Microwave cooking and processing: engineering fundamentals for the food scientist | 641.636 3 HAY S.F. 101 recetas para preparar carne ovina | 641.673 509 72 QUE 2008 Los quesos mexicanos genuinos patrimonio cultural que debe rescatarse |
Traducción de: Fleisch and wurstwaren hausgemacht
Incluye: Bibliografía p. 281, índice p. 287-291
No hay comentarios en este titulo.