Empresas de restauración alimentaria un sistema de gestión global María del Mar Araluce Letamendía

Por: Tipo de material: TextoTextoEspaña Díaz de Santos 2001Descripción: xii, 249 páginas ilustraciones 21 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 8479784601
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 658.401 ARA 2001
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