Bioquímica agroindustrial revalorización alimentaria de la producción agrícola Guy Linden, Denis Lorient; traducción Francisco Javier Carballo García
Tipo de material:
TextoEspaña Acribia 1996Descripción: xxv, 428 páginas ilustraciones 24 cmISBN: - 9788420008059
- 8420008052
- 664 LIN 1996
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro Interno | FAC. Agrotecnologicas | Reserva | 664 LIN 1996 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | AG009099 | |
| Libro | FAC. Agrotecnologicas | Acervo General | 664 LIN 1996 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | AG012317 | |
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664 LIN 1996 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ018052 |
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| 664 INT 1991 International meat science dictionary | 664 JOI 1991 Strategies for assessing the safety of foods produced by biotechnology | 664 JON 1992 Food Safety | 664 LIN 1996 Bioquímica agroindustrial revalorización alimentaria de la producción agrícola | 664 MAR 1989 Principles of food sanitation | 664 MEA 1994 Measurement of food preferences | 664 MEA 1999 Measurement of food preferences |
Traducción de: Biochimie agro-industrielle valorisation alimentaire de la production agricole
Incluye: Bibliografía e índice
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