Biotecnología de la fermentación principios, procesos y productos Owen P. Ward; tr. Miguel Calvo Rebollar
Tipo de material:
TextoEspaña Acribia 1991Descripción: xiii, 274 p. il. 24 cmISBN: - 8420007064
- 572.49 WAR 1991
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 572.49 WAR 1991 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FI025432 |
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Traducción de: Fermentation biotechnology
Incluye: Bibliografía p. 257-265, índice p. 267-274
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