Perfil de ácidos grasos y colesterol de la carne de bovino producida en el estado de Sonora / Domingo Humberto Gómez López; asesor Francisco Alfredo Núñez González

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Editor: México : Domingo Humberto Gómez López, 2006Descripción: xvi, 89 páginas ; 28 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • T GOM 2006
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