Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos obtención, aplicaciones e investigación Benno Kunz; traducción Jaime Esaín Escobar

Por: Tipo de material: TextoTextoEditor: España Acribia 1986Descripción: x, 125 páginas ilustraciones 24 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 8420005754
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.001 579 KUN 1986
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Des. de Ingeniería Acervo General 664.001 579 KUN 1986 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo FI028395
Libro Des. de Salud Acervo General 664.001 579 KUN 1986 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo DS017847
Libro Des. de Salud Acervo General 664.001 579 KUN 1986 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 2 Disponible 3 Dias Externo DS017848

Traducción de: Mikroorganismenkulturen in der lebensmittelproduktion

Incluye: Bibliografías e índice

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Universidad Autónoma de Chihuahua

C. Escorza 900, Col. Centro 31000

Tel. +52 (614) 439 1500

Chihuahua, Chih. México



LIGAS DE INTERÉS