Frutas y hortalizas minimamente procesadas y refrigeradas Robert C. Wiley; tr. José Fernández-Salguero Carretero
Tipo de material:
TextoEspaña Acribia 1997Descripción: xi, 362 p. il. 24 cmISBN: - 8420008311
- 664.028 52 WIL 1997
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Fac. Cs. Agricolas | Acervo General | 664.028 52 WIL 1997 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | CA010816 |
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Traducción de: Minimalli, processed refrigerated
Incluye: Bibliografía p. 342-345, índice p. 351-362
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