Ciencia y tecnología de carnes comp. Y. H. Hui, Isabel Guerrero, Marcelo R. Rosmini
Tipo de material:
TextoMéxico Limusa 2006Descripción: 634 p. il. 25 cmISBN: - 9681865499
- 664.9 CIE 2006
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro Interno | Des. de Ingeniería | Reserva | 664.9 CIE 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | FI028753 | |
| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.9 CIE 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | FI033339 | |
| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.9 CIE 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 3 | Disponible | 3 Dias Externo | FI033340 | |
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.9 CIE 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ013970 | |
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.9 CIE 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ013971 |
Navegando Fac. Zoot y Ecología estanterías, Colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 664.9 CIE 1994 Ciencia de la carne y de los productos cárnicos | 664.9 CIE 1994 Ciencia de la carne y de los productos cárnicos | 664.9 CIE 2006 Ciencia y tecnología de carnes | 664.9 CIE 2006 Ciencia y tecnología de carnes | 664.9 COM 1980 The complete book of meat | 664.9 COM 1980 The complete book of meat | 664.9 CUM 2017 Emerging technologies in meat processing production, processing and technology |
Incluye: Bibliografía e índice
No hay comentarios en este titulo.